Roerbak spitskool

 

Ingrediënten:
1 spitskool
half bouillonblokje met minder zout
1 theelepel kerriepoeder
olijfolie

Bereidingswijze:
Verwijder de buitenste bladeren van de spitskool. Snijd de spitskool in de  lengte door en verdeel in vier delen. Verwijder de harde stronk.
Snijd de kool in reepjes.
Verwarm de olijfolie in een wokpan en voeg de gesneden kool toe. Verkruimel het naamloosbouillonblokje en roer door de kool. Schep de kool voor ongeveer 4 minuten om en om tot deze gaar is. De kool is gaar als deze een beetje glazig wordt. Roer er op het laatst de kerriepoeder door.

Eet smakelijk