Oerbrood

no-gluten-bread-1905736__340Benodigdheden:

· 100g zonnebloempitten
– 100g sesamzaad
· 100g gebroken lijnzaad
· 50g amandelen
· 50g hazelnoten of gemengde noten
· 5 eieren
· 100ml kokosolie
· 2 el honing
· Handje rozijnen
· 0.5 tl vanille extract

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven op 160 graden. Bekleed een broodvorm met bakpapier.
2. Combineer allen ingrediënten in de kom van de keukenmachine en mix goed door elkaar.
3. Schenk het beslag in de broodvorm en bak het in 60 minuten goudbruin.
4. Laat het oerbrood tenminste 30 minuten afkoelen voor je het in plakken snijd.

Geniet ervan!