Meloen, appel, courgettesalade

zucchini-1822165_1920

Ingrediënten:

1 courgette
½ meloen
1 appel
25 gram walnoten

Bereidingswijze:

Snijd de courgette, met behulp van een dunschiller, in lange linten. Het eerste lint van de schil kun je weg doen.
Schil de meloen en snijd in dunne halve schijven. Snijd de appel in dunne halve schijfjes.
Hak de walnoten grof.
Schik alles mooi op een bordje en strooi er de walnoten over. Je kunt er eventueel nog wat granaatappelpitjes overheen strooien.

 

Eet smakelijk