Zevenbladpesto

20200610_181143

Ingrediënten:
2 handen zevenblad
2 tenen knoflook
50 gram walnoten
150 ml olijfolie
Peper&zout

Bereidingswijze:
Was het zevenblad en laat uitlekken. Haal de blaadjes van de stengels. Pel de teentjes knoflook.

Maal het zevenblad in de keukenmachine fijn. Voeg er de knoflook en walnoten bij. Voeg beetje bij beetje de olijfolie toe. Meng tot er een fijne massa is. Maak op smaak met peper & zout.

Deze zevenbladpesto kun je heerlijk verwerken in zelfgemaakte pastasaus of als smeersel op een broodje.

Eet smakelijk